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    ★☆面的做法和配方

    鄭州小吃培訓學校  |   2022-08-29

    ★☆面

    閱讀:60

    本篇文章主要為您介紹了★☆面的做法和配方,★☆面怎么做更好吃?!铩蠲娴奈兜篮貌缓脮乐赜绊懮獾暮脡?,學做好吃的★☆面技術,讓您的生意越做越好。

      材料

      主料:★☆/餛飩,面條(我用做米餃子剩下的餡料包的餛飩,餛飩皮和面條是用壓面機壓的)

      輔料:青菜,蔥,雞湯,蝦仁

      做法

      1.青菜用沸水汆燙熟,燙的時候放點鹽和幾滴油,撈出過冷水再瀝干;蔥切成碎末

      2.煮上水,煮沸后放入包好的★☆用中火煮熟撈出盛入空碗中.

      3.在鍋中下面條大火煮開,再加一遍冷水再煮,等再次沸騰把面撈出.

      4.放入盛放★☆的碗中放上青菜心,澆上雞湯用鹽香油,調味,撒上小蔥碎或香菜末蝦仁即可.

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