廣東腸粉的做法和配方
鄭州小吃培訓學校 | 2018-03-15
廣東腸粉
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本篇文章主要為您介紹了廣東腸粉的做法和配方，廣東腸粉怎么做更好吃。廣東腸粉的味道好不好會嚴重影響生意的好壞，學做好吃的廣東腸粉技術，讓您的生意越做越好。
材料
粘米粉 25G
澄面 3G
玉米淀粉 5G
水 適量
油 少量
白芝麻 適量
做法
1、幾種粉一起加水攪成稀漿
2、不銹鋼碟抹油蒸到夠熱，稀漿沖下去
3、蓋好鍋蓋大火蒸五分鐘左右即可，成型卷起
4、淋上甜味豉油,灑上白芝麻粒才是正宗廣式腸粉哦
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