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    大饃的配方,大饃怎么做好吃

    鄭州小吃培訓學校  |   2018-03-14

    大饃

    閱讀:79

    本篇文章主要為您介紹了大饃的做法和配方,大饃怎么做更好吃。大饃的味道好不好會嚴重影響生意的好壞,學做好吃的大饃技術,讓您的生意越做越好。

      用料

      面粉500克 老面100克

      奶粉30克

      做法

      溫水把面粉、老面和奶粉和成面團

      我是放在暖氣 邊上的、放到這個樣子就可以了

      面團整形二次醒發面

      叫給親們一個竅門、二發的時候我把饅頭放在鍋里、把電鍋比較小的檔打開、等鍋內水燒開、放大火燒25分鐘、關火燜5分鐘即可

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