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    南瓜粥怎么做味道更好

    鄭州小吃培訓學校  |   2018-03-13

    南瓜粥

    閱讀:143

    本篇文章主要為您介紹了南瓜粥的做法和配方,南瓜粥怎么做更好吃。南瓜粥的味道好不好會嚴重影響生意的好壞,學做好吃的南瓜粥技術,讓您的生意越做越好。

      材料

      南瓜250克、大米80克、鮮百合1個、冰糖適量

      做法

      1、南瓜削皮洗凈切成小塊,大米用冷水浸泡約30分鐘;

      2、將浸泡好的大米淘洗干凈后放入鍋中,直接加入開水;

      3、再放入南瓜塊直,調大火煮開;

      4、煮開后轉成小火,熬煮大約25分鐘;

      5、比較后加入鮮百合、冰糖,再煮15分鐘至粥變得軟糯粘稠即可。

      小訣竅

      1、冷水浸泡大米,不僅能夠節省煮粥的時間,煮出來的粥也會更軟糯、粘稠。

      2、煮粥的開水一定要一次性加足夠,煮的過程之中不要再加水。

      3、煮粥時,可攪動幾次,防止粘鍋,但不要太頻繁,并且要朝同一個方向攪動。

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