油條的配方，油條怎么做好吃
鄭州小吃培訓學校 | 2018-03-13
油條
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本篇文章主要為您介紹了油條的做法和配方，油條怎么做更好吃。油條的味道好不好會嚴重影響生意的好壞，學做好吃的油條技術，讓您的生意越做越好。
材料
面粉500克，無鋁油條膨松劑20克，水300克，植物油
做法
1.將無鋁油條膨松劑均勻撒入面粉中，加水和成面團，靜置20分鐘后再和一次，醒發3小時以上
2.將面團搟成片，切條，拿起一條，兩手拉住再對折扭一下
3.鍋內放油，大約200度時，放入油條坯，炸至金黃即可
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