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    油條的配方,油條怎么做好吃

    鄭州小吃培訓學校  |   2018-03-13

    油條

    閱讀:129

    本篇文章主要為您介紹了油條的做法和配方,油條怎么做更好吃。油條的味道好不好會嚴重影響生意的好壞,學做好吃的油條技術,讓您的生意越做越好。

      材料

      面粉500克,無鋁油條膨松劑20克,水300克,植物油

      做法

      1.將無鋁油條膨松劑均勻撒入面粉中,加水和成面團,靜置20分鐘后再和一次,醒發3小時以上

      2.將面團搟成片,切條,拿起一條,兩手拉住再對折扭一下

      3.鍋內放油,大約200度時,放入油條坯,炸至金黃即可

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