★☆土豆的配方,★☆土豆怎么做好吃
鄭州小吃培訓學校 | 2022-08-20
★☆土豆
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本篇文章主要為您介紹了★☆土豆的做法和配方,★☆土豆怎么做更好吃?!铩钔炼沟奈兜篮貌缓脮乐赜绊懮獾暮脡?,學做好吃的★☆土豆技術,讓您的生意越做越好。
材料
土豆3個,小蔥、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖、醋各適量
做法
1、土豆去皮清洗干凈,切為厚度約一厘米的片,用特制刀具切成波浪形長條。土豆切好放入清水中除去淀粉。
2、小蔥和香菜洗凈,小蔥切蔥花,香菜切小段。
3、鍋內入較多油,大火燒熱,然后轉溫火,放入土豆條炸3-4分鐘,嘗一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以關火撈起了。
4、將土豆撈入一個較大的盤,加入切好的小蔥、香菜。
5、根據自己口味加入適量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖和醋即可。