• <bdo id="4ayaa"><center id="4ayaa"></center></bdo>
  • 食尚香小吃培訓學?!约夹g弘揚中華美食傳統文化,實現報名學員培訓之夢!
    全國服務熱線
    400-055-1073

    燒麥的配方,燒麥怎么做好吃

    鄭州小吃培訓學校  |   2018-03-13

    燒麥

    閱讀:193

    本篇文章主要為您介紹了燒麥的做法和配方,燒麥怎么做更好吃。燒麥的味道好不好會嚴重影響生意的好壞,學做好吃的燒麥技術,讓您的生意越做越好。

      材料

      主料:小麥面粉500克,菠菜1250克,

      調料:白砂糖350克,豬油200克,鹽1克

      做法

      1.將青菜除去黃葉,洗妝后放入沸水鍋內燙一下(鍋里加水量堿水),撈起放入冷水中漂清,再斬成細末,放入布袋中壓干水分,倒出放入盆內,加白糖,細鹽,豬油拌和,即成翡翠餡心。

      2.將面粉放在盆中,加沸水150克左右,拌和成雪花片狀,再加清水100克拌和揉勻,揉至面團光滑,搓成長條,摘成每只15克左右的坯子,然后用搟面棍搟成直徑9厘米左右,荷葉形邊,金錢底的皮子。

      3.皮子攤在左手掌中,糯米餡心40克放在皮子中間,然后左手將皮子齊腰捏攏,右手用刮板在皮子口上將糯米壓平,即成糯米燒賣生坯。將生坯上籠,在旺火上蒸10分鐘即成。

    相關文章推薦

    課程分類

    你可能想找


    整站熱門培訓項目


    燒麥培訓校區環境


    燒麥培訓過程


    燒麥學員作品


    燒麥培訓畢業證書


    燒麥學員開店


    燒麥做法


    嘬肚兜的浑圆硕大挺进
  • <bdo id="4ayaa"><center id="4ayaa"></center></bdo>