飯團的配方,飯團怎么做好吃
鄭州小吃培訓學校 | 2018-03-13
飯團
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本篇文章主要為您介紹了飯團的做法和配方,飯團怎么做更好吃。飯團的味道好不好會嚴重影響生意的好壞,學做好吃的飯團技術,讓您的生意越做越好。
材料
米飯,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黃瓜(也可以選用榨菜蟹柳等)
做法
1.火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。
2.把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。
3.取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長條型,壓實,滾成圓柱狀。(見下圖)
4.把保鮮膜打開,用小刀將飯團切成小塊。
5.海苔片剪成小片放在盤子上,將切好的飯團擺在海苔片上,海苔片和飯團一起吃。