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    豆腐腦培訓

    豆腐腦培訓

    項目品牌:食尚香
    培訓內容:豆腐腦培訓全套技術
    原料設備:不受任何限制
    售后服務:永久售后服務
    培訓品種:見具體 介紹

    3-5天 37119

    公告:
    很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
    • 培訓內容
    • 培訓實景
    • 培訓優惠

      想學做豆腐腦嗎?

      豆腐腦制作不管是甜味還是咸味,豆腐腦都深受各地區百姓的追捧,特別是早晨人們都情不自禁的吃一碗熱騰騰的滑嫩嫩的豆腐腦。秘制鹵汁豆腐腦是用秘制的鹵汁調制而成的,豆腐腦的比較大特點是豆腐的細嫩以及柔軟,故稱豆腐中的腦, 因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋(可以放入豆制品專用消泡劑消除泡沫,食用油也可以),使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時用急火,一開鍋就行。來美食匯教您秘制鹵汁,讓您的豆腐腦更加受歡迎。

      豆腐腦怎么做?豆腐腦做法配方

      豆腐腦也叫做豆腐花,是我國所特有的美食,而且豆腐腦又有甜、咸兩種吃法,通常常見的以北方的咸豆腐腦為主。其實豆腐腦就是一種用大豆蛋白制成的高養分食品,經常食用對人體健康十分有利。因為大豆本身就是一種極為健康營養的食品,取其精華所在就是大豆的汁。所以適合人們食用。

      項目介紹:

      本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

      豆腐腦培訓種類:

      豆腐腦、現磨豆漿等等

      豆腐腦的培訓課程:

      1、大豆的泡制技術

      2、大豆的打漿技術

      3、豆腐的點鹵技術

      4、鹵汁技術學習

      豆腐腦介紹:

      豆腐腦是利用大豆蛋白制成的高營養食品,比較嫩軟,用筷子難以夾起,需用湯勺盛用,一道著名的漢族傳統小吃。

      相傳,淮南王劉安不務政事,野心很大,不滿足只當一個王,同時醉心于長生不老之術。于是,他召集術士門客于八公山下,燃起熊熊的爐火,別出心裁地叫他們用黃豆和鹽鹵來煉丹,結果“煉”得雪白細膩的豆腐。它雖非靈丹妙藥,可美味可口,別有風味,此物迅速傳開,風行于世。

      營養價值

      豆腐腦性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。

    豆腐腦利潤分析

      開一家普通的豆腐腦店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般豆腐腦店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家豆腐腦店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的豆腐腦店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

    豆腐腦培訓哪家好

      要選擇好的豆腐腦培訓機構,一定要先做考察.豆腐腦培訓機構的規模是首要考察點,同時要看豆腐腦培訓的設備好不好,豆腐腦培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有豆腐腦培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家豆腐腦培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

    食尚香豆腐腦培訓優勢

      1,豆腐腦培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

      2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

      3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

      4,豆腐腦培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

    豆腐腦培訓時間

      豆腐腦培訓時間一般根據豆腐腦培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么豆腐腦培訓的時間也就越短.

      食尚香鄭重承若:每一個豆腐腦培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在豆腐腦培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好豆腐腦技術.

    豆腐腦培訓價格

      食尚香是正規專業的豆腐腦培訓機構,在豆腐腦培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,豆腐腦培訓價格不高,而且豆腐腦培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取豆腐腦培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的豆腐腦培訓價格表發給您,以供您參考.

    豆腐腦開店資金

      以普通的市級城市來說,學好豆腐腦技術開店創業我們分為兩種形式:

      第一種是資金較小,則考慮做豆腐腦攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做豆腐腦攤這種形式的話,一半豆腐腦開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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      第二種是資金比較大,考慮做豆腐腦店的.直接開豆腐腦店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開豆腐腦店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

    豆腐腦開店流程

      第一,定位顧客,選擇店址

      第二,定位產品,產品價格制定

      第三,豆腐腦店面布置,裝修

      第四,制作豆腐腦設備采購

      第五,制作豆腐腦原料采購

      第六,豆腐腦店審批手續,辦理各項證書

    豆腐腦店選址技巧

      1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      2,實行店址調查

      3,力保交通便利

      4,豆腐腦店選擇人口增加較快的地方

      5,租金合理

    豆腐腦店裝修技巧

      1,外觀設計合理,要求一目了然,突出豆腐腦店特色

      2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

      3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

      4,店外宣傳欄布置擺放合理

      5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

    豆腐腦培訓常見問題解答

    • 1:學做豆腐腦培訓要多久能學會?
    • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
    • 3:制作豆腐腦培訓的原料設備是不是從你們這采購?
    • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
    • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
    • 6:在你們這學習豆腐腦培訓技術費用貴嗎?
    • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
    • 8:開個豆腐腦培訓店要投資多少錢
    如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

    最新活動內容

    1,單學一個項目按最新優惠活動價;
      2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
      3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
          4,當天報名再送一項;
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      6,免費提供住宿,方便學習;
      7,憑車票即可報銷來校路費;
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