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    西點培訓

    西點培訓

    項目品牌:食尚香
    培訓內容:西點培訓全套技術
    原料設備:不受任何限制
    售后服務:永久售后服務
    培訓品種:見具體 介紹

    3-5天 44453

    公告:
    很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
    • 培訓內容
    • 培訓實景
    • 培訓優惠

      想學做西點嗎?

      面包店是精準聚焦年輕人的市場,深度開發西點面包系列,不斷滿足并引領年輕人消費群體的飲食消費。長沙頂正面點培訓師不斷與國外面包烘焙技術交流,不斷引進新鮮、有趣、時尚、美味的西點面包產品,同時結合我國本土消費市場深度調研,研制出適合本土的西點面包產品。

      西點怎么做?西點做法配方

      食尚香西點培訓由十年以上制作經驗,分為理論以及實操兩大課程,科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質原料實操教學,每位學員均會分發到相應的原材料。根據師傅的操作示范,講解、手把手指導操作要領帶領學員親自動手操作,學習期間全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環節的重點和難點,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

      項目介紹:

      本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

      西點的培訓種類:

      蛋糕類:堅果蛋糕、香橙蛋糕、蜂巢蛋糕、藍莓蛋糕、巧克力蛋糕、馬芬蛋糕、虎皮卷、肉松卷、香橙蛋糕、提子卷、全麥戚風蛋糕、魔芋蛋糕、戚風蛋糕、模具蛋糕、高、中檔方糕、紅棗蛋糕、無水脆皮蛋糕、摩卡巧克力蛋糕、椰香蛋糕、千層蛋糕、黃金蛋糕、雪芳蛋糕、各式紙杯蛋糕、西洋蛋糕、巧克力蛋糕體、哈雷蛋糕、抹茶蛋糕、紙杯蛋糕、摩鬼蛋糕、香蕉蛋糕、全麥蛋糕、核桃仁蛋糕、重油蛋糕表面修飾,光亮劑;

      面包類:白吐司、甜甜圈、金牛角、菠蘿包、漢堡坯、全麥吐司、毛毛蟲、巨無霸、排包、沙拉棒、雜糧面包、蒙古包、芝麻條、雞仔包、椰絲包、酥粒包、豆沙包、火腿包、滿福堡及各種裝飾皮餡料制作;

      慕斯類:提拉米蘇、慕斯小西點、草莓慕斯、黑森林蛋糕、柳橙慕斯、香蕉慕斯等

      小西點:椰子皮、椰絲卷、銅鑼燒、葡式蛋撻、甜筒、泡芙格格、牛油戟、桃酥八裂酥、金手指曲奇、巧克力餅干、芝麻薄脆、車厘子曲奇、花生排、瓜子薄餅、起酥條、芝麻圓餅、老婆餅、少林酥、蔥油咸餅、燕麥餅干、手指餅、椰子球、豆沙小西點;藍莓、椰子、核桃蛋撻、比薩餅、比薩棒、漢堡餡、混酥蛋撻、綠豆糕、泡芙;

      西點的培訓課程:

      1 、西點知識的教授;

      2、 制作西點材料的初加工;

      3 、水、面粉配比;

      4、西點的制作步驟

      5、西點裝飾

      起源故事

      西點熟制的方法主要是烘焙,是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調味品,經過調制、成形、成熟營養食品。

      歐洲是西點的主要發源地,從西點的發展來看,面包的歷史比較為悠久。面包是西方人的主食,也是西方國家銷售量比較大的食品之一。除主食面包外,近年來各種風味的花式小面包也相繼問世。蛋糕無疑是一類比較具代表性的西點。

      營養價值

      西點的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質為人體所必需,另外食用方便。

    西點利潤分析

      開一家普通的西點店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般西點店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家西點店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的西點店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

    西點培訓哪家好

      要選擇好的西點培訓機構,一定要先做考察.西點培訓機構的規模是首要考察點,同時要看西點培訓的設備好不好,西點培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有西點培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家西點培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

    食尚香西點培訓優勢

      1,西點培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

      2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

      3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

      4,西點培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

    西點培訓時間

      西點培訓時間一般根據西點培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么西點培訓的時間也就越短.

      食尚香鄭重承若:每一個西點培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在西點培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好西點技術.

    西點培訓價格

      食尚香是正規專業的西點培訓機構,在西點培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,西點培訓價格不高,而且西點培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取西點培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的西點培訓價格表發給您,以供您參考.

    西點開店資金

      以普通的市級城市來說,學好西點技術開店創業我們分為兩種形式:

      第一種是資金較小,則考慮做西點攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做西點攤這種形式的話,一半西點開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

    coco奶茶加盟

      第二種是資金比較大,考慮做西點店的.直接開西點店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開西點店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

    西點開店流程

      第一,定位顧客,選擇店址

      第二,定位產品,產品價格制定

      第三,西點店面布置,裝修

      第四,制作西點設備采購

      第五,制作西點原料采購

      第六,西點店審批手續,辦理各項證書

    西點店選址技巧

      1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      2,實行店址調查

      3,力保交通便利

      4,西點店選擇人口增加較快的地方

      5,租金合理

    西點店裝修技巧

      1,外觀設計合理,要求一目了然,突出西點店特色

      2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

      3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

      4,店外宣傳欄布置擺放合理

      5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

    西點培訓常見問題解答

    • 1:學做西點培訓要多久能學會?
    • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
    • 3:制作西點培訓的原料設備是不是從你們這采購?
    • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
    • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
    • 6:在你們這學習西點培訓技術費用貴嗎?
    • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
    • 8:開個西點培訓店要投資多少錢
    如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

    最新活動內容

    1,單學一個項目按最新優惠活動價;
      2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
      3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
          4,當天報名再送一項;
      5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
      6,免費提供住宿,方便學習;
      7,憑車票即可報銷來校路費;
      8,免費開店技術指導;
      9,一次學習終身免費技術升級;
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