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    食尚香   |   2022-08-20

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    ★☆★餛飩,是福建的著名的小吃,風靡全中國,它以獨特的口感,香味獨特,深受廣大朋友的喜愛。在各地是深受歡迎?!铩睢镳Q飩皮薄其加了澄粉,湯鮮其用老湯,香是用★☆★油,這是它主要特點。

    ★☆★餛飩營養豐富、香甜爽口、味道鮮美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時飄香滿街、誘人食欲,顧客聞香面來??谖吨攸c突出頭香與尾香,頭香讓食客吃一次就能引發食欲,尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無窮,吃了還想吃,品嘗一次永遠是回頭客,口味任人而調,具有清香、不油膩、口味悠長很遠就能聞到香味,特制的餛飩皮,皮薄透明、筋道、不易煮爛之特點。吃了忘不了,家家賣瘋了,處處都能看到火爆場面。

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    3.傳授餛飩各種餡料的配方。

    4.傳授煮餛飩的火候掌握。

    5.傳授底湯的處理方法與技巧實操。

    6.傳授各種口味湯底的調制方法。

    7.傳授餛飩醬料的調制。

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