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    米餃小吃培訓學校哪家好

    食尚香   |   2018-09-14

    米餃

    閱讀:186

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    米餃,又叫蒸米粑、米粉粑,餃子粑。是江南特色小吃,江西著名小吃,九江著名小吃。發源于江西省九江市彭澤縣一帶。有圓形和半月形兩種,半月形的蒸米粑外觀像個大餃子,所以又稱為餃子粑。在九江地區,很多老百姓把蒸米粑當成饅頭包子一樣的早餐主食,這在早餐店便顯而易見。

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    米餃技術培訓學習內容詳情

    1.米餃原材料,設備的選擇,采購。

    2.米餃皮凍的制作。

    3.米餃肉餡的制作

    4.米餃面皮的制作。

    5.米餃的制作

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