太和板面開店如何選址?
鄭州小吃培訓學校 | 2017-10-17
太和板面
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太和板面開店如何選址?

對于很多想干小吃的人而言,比較頭疼的莫過于選址了,小編總結出來以下幾點
第一,大型小區門口沿街商鋪做板面:開板面館比較好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單位,每一個家庭2-6人,小區門口開店穩定些,如果一個小區有5000人左右,按照10%的出來就餐率來算的話也至少有500人,有人出來吃飯,不會出現明顯淡季與旺季之分。
第二,工廠附近:上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在于午餐,由于午餐時間并不長,而用餐都在中午11點到下午1點兩個時間段,對我們出餐的要求就高了,所以開業之前要勤練習,提高出餐的效率。
第三。大學城附近:大學附近每天7-8月份生意是淡季,其余時間都是高峰期,過年學生們放假了,咱們正好也休息,咱們做牛肉板面適合本科大學、??茖W校,這類學校學生消費水平并不高,但是消費能力較高,咱也可以推出外賣,生意也絕不會差,我開店很多年了,因為我的板面店就是在大學城附近做的,到了暑假淡季也別怕,但做板面的利潤絕能得到很好保證。
第四,當地美食廣場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業,人流量較大,同時競爭也相對直接而且激烈,只要咱的味道好,別人能做我能做,逛夜市普通都想吃吃看,所以供應面的份量可以比一般少些,種類多些。
要定位好人群:咱們的客戶主要是居民,工人,學生之類的;價格不高能吃飽;在味道不錯的情況下,一年輕松賺十來萬是沒問題的。
以上就是小編總結出來的大和板面店選址方向了,正在為開這樣一家店鋪選址發愁的朋友可以參考一下以上幾點哦